Ingredient

Vari Rice (Bhagar)

Net Weight

200 gram

Recipe

Roast 1cup Varai Rice till it turn red. Add two cups of water and keep it aside For soaking for about an hour. Make tadka Of pure ghee cumin seeds and chopped Green chilly. Then add varai Rice and roasted Coarse peanuts. Then add salt and sugar as per your taste. Cover the pot with lid and cook on medium flame. Garnish it with coriander leaves and grated coconut.



कृती

खिचडी - वरी तांदूळ लालसर भाजून दुप्पट पाण्यात १ तास भिजत ठेवावेत. तूपाच्या फोडणीत जिरे व हिरव्या मिरच्या घालून वरी तांदूळ व दाण्यात कूट घालावे. नीट परतून चवीला मीठ व साखर घालून झाकण ठेवावे. एक वाफ घ्यावी. वर ओले खोबरे व कोथिंबीर घालावी.



NUTRITION FACTS
Approx.Value Per 100 g
fat 0.5g
Protein 21.0g
Carbohydrates 64.9g
Energy 348.1Kcal
Back to Products