Ingredient

Rice, Udad Dal, Chana Dal, Turmeric, Coriender Seeds, Mirchi Powder, Rice Flakes

Net Weight

500 gram

Recipe

using the cup in a dy. Add asafetida, Ajwain,Sesame seeds & Salt for taste. Add 1 serving spoon(Approx.45ml)of boiled edible oil in it. Mix it well in a pan and then add mixture in the boiled water{1 Cup of water for 1⅓ Cup Chakali Bhajni}.Stir it well onlow flame of gas. Keep a lid for some time and then make a dough properly. Make chakali with help of chakali mold. Deep fry the chakali on medium to high flame.



कृती

परात पुसून कोरडी करून घ्यावी, वाटीने पीठ मोजून घ्यावे,पीठात तीळ,ओवा,थोडासा हिंग, चवीप्रमाणे मीठ घालून एकत्र करवे.एक डाव (४५मी ली)तेल चांगले उकळून त्याचे मोहन घालावे. व्यवस्थित मिश्रण केल्यावर दिड वाटी पीठाला एक वाटी पाणी उकळत ठेवावे. पाणी नीट उकल्यावर पीठ पतेल्यत घालावे. गॅस मंद करावा व नीट ढवळा. थोडावेळ झाकण ठेवावे नंतर चांगले मळून घेऊन चकल्या पडाव्यात. चकल्या छान खुसखुशीत होतात.



NUTRITION FACTS
Approx.Value Per 100 g
fat 4.6g
Protein 10.1g
Carbohydrates 76.2g
Energy 386.6Kcal
Back to Products